sponsored links

ImĂĄdok TescĂłzni!!! AhĂĄnyszor MagyarorszĂĄgra megyĂźnk, ki nem hagynĂĄm. A magyar termékek vonzanak leginkĂĄbb: cérnametélt, Baba tusfĂźrdĂľ, BoszorkĂĄnykolbĂĄsz és a megunhatatlan Medve sajt. Sajnos mifelénk kevés magyar termék kaphatĂł, én meg ritkĂĄn utazom a hatĂĄron tĂşlra. A medve sajtban a kedvencem a hagymĂĄs, mĂĄs gyĂĄrtĂłk nem is készĂ­tik ezt a vĂĄltozatot. Gondoltam hĂĄt egy merészet és nagyot: elþållĂ­tom az én sajĂĄt Medve sajtomat. AnnĂĄl is inkĂĄbb, hogy egy kedves ismerĂľs csalĂĄd, akiknek a gyerekeit ingyen és bérmentve megtanĂ­tottam r hangot pĂśrgetni, hĂĄlĂĄbĂłl hetente kétszer bio tehéntejjel ajĂĄndékoz meg. Nos, a 2 liternyi tejet szépen befĂľttes Ăźvegekbe tĂśltĂśttem (be kell szereznem sĂźrgĂľsen néhĂĄny tejalvasztĂł cserépkĂścsĂśgĂśt), hagytam megaludni, leszedtem rĂłla a tejszĂ­nt, krumplileves sĂťrĂ­téséhez elhasznĂĄltam. ( Na az sem volt semmi, fokhagymĂĄs-tejszĂ­nes krumplileves, csirkemellcsĂ­kokkal, sajnos nem fotĂłztam le!!!!!!!!). Az aludtejet felfĂľztem, 3-4 percig hagytam lobogni, majd levettem a tĂťzrĂľl, kicsit hagytam hĂťlni és egy nagyon sĂťrĂť szĂťrĂľbe ĂśntĂśttem. Hagytam mĂĄsnapig lecsorogni. NagyjĂĄbĂłl negyed kg-nyi tĂşrĂłt nyertem. EbbĂľl készĂ­tettem a krémsajtomat.

Krémsajt ...