Elég gyakran elĂľfordul nĂĄlunk, hogy a vasĂĄrnapi ebédhez csak bedobĂĄlok mindenféle zĂśldségeket és egy kis hĂşst egy tepsibe, aztĂĄn mehet a sĂźtĂľbe 1,5-2 ĂłrĂĄra. A legjobb csirkecombok Ă­gy készĂźlnek, és a mellé pakolt, megpuhĂĄra sĂźtĂśtt répa, sĂľt fokhagyma meg egyenesen isteni! Ha még nem rendszeresĂ­tettétek ezt a mĂłdszert, akkor tényleg érdemes kiprĂłbĂĄlni!

Most is ez tĂśrtént: éppen mindenféle zĂśldségek meg egy szép darab oldalas sĂźldĂśgélt békésen sisteregve. (KĂśrĂźlbelĂźl ugyanezen alkotĂłrészek mentén, mit itt.) Amikor is elolvastam Mautner ZsĂłfi aktuĂĄlis receptjét a Magyar Narancsban és a homlokomra csaptam.

A hĂşs mellé pakolt, lĂśttyedtre sĂźlt koktélparadicsomokat (lehetett Ăşgy 15 darab), 4-5 gerezd megsĂźlt fokhagymĂĄt, 1 nagy puha hagymĂĄt szedtem ki a hĂşs alĂłl és Ăşgy 2 dl-t a szaftjĂĄbĂłl. Ezeket jĂł alaposan leturmixoltam. Érdekes, hogy le se kellett szĂťrni, olyan  ...

sponsored links