sponsored links

Szeretem a tĂşrĂłs tésztĂĄt, de mindig olyan szĂĄrazra sikerĂźl:( AztĂĄn olvastam valahol egy jĂł Ăśtletet, hogy egész kicsikre kell a szalonnĂĄt vĂĄgni, Ă­gy jobban ĂĄtadja az Ă­zét. Kicsit tovĂĄbb gondoltam, egész a krémes, selymes ĂĄllagig.

HozzĂĄvalĂłk 4 személyre:
1 zacskĂł csusza tészta, 2 doboz tejfĂśl, 400 g tĂşrĂł, 300 g szalonna, sĂł, tejszĂ­n

A tésztĂĄt sĂłs, olajos vĂ­zben kifĂľzzĂźk. A szalonnĂĄt felszeleteljĂźk, majd csĂ­kokra vĂĄgjuk. ForrĂł serpenyĂľben pĂśrcĂśsre pirĂ­tjuk.
MĂĄr készĂ­tjĂźk is a tĂşrĂłs részt. Egy turmixgépbe tesszĂźk a tĂşrĂłt, a tejfĂślt, a szalonna pĂśrcĂśket és a kisĂźlt zsĂ­r. Összeturmixoljuk, és egy illatos, selymes ĂĄllagĂş krémet kapunk. Hogy kicsit folyékonyabb legyen, egy-két lĂśttyintés tejszĂ­nnel még bolondĂ­tjuk.

Ha kifĂľlt a tészta, leszĂťrjĂźk. A sĂźtĂľt ...