ElĂľszĂśr is Boldog Ăşj évet kĂ­vĂĄnok mindenkinek erre az évre!
Kicsit elmaradtam mindenféle posztolĂĄssal, a boldogkarĂĄcsonnyal, a boldogĂşjévvel és Ăşgy egyĂĄltalĂĄn. Bevallom, engem kinyĂşvasztott a tavalyi év, fĂľleg az év vége. Viszont itt az Ăşj év és bĂĄr munkĂĄval kezdĂľdik, tudatosan készĂźlĂśk egy hosszabb szabadsĂĄgra, amikor a tavalyrĂłl megmaradt napjaimat igénybe véve, mindenféle jĂłval kényeztetem majd magunkat és magamat.

Megmutatom, hogy a karĂĄcsonyi sĂźtĂśgetésbĂľl mi volt a kedvencem. Mert ezen felĂźl készĂźlt a csalĂĄdnak 9 tepsi darĂĄlĂłs sĂźti 3 Ă­zben: vanĂ­liĂĄs, kĂłkuszos, narancsos-rumos, volt kĂśzte pucér, csokival ĂĄthĂşzott és csokis kĂłkuszban hempergetett is. Ezen kĂ­vĂźl 8 tepsi sajtos-ropogĂłs rĂşd mindenféle magvakkal és gyĂźmĂślcskenyér is készĂźlt.

Szilveszter este MĂĄrti barĂĄtnĂľmet hĂ­vtam és beszélgettĂźnk, neki meséltem a krémes tĂşrĂłst. Gondolom lelki szemeivel lĂĄtta is maga elĂľtt és kérte, hogy minél hamarabb tegyem fel a receptet. Az én lelki szemeim elĂľtt - mivel nagyon szeretjĂźk a grĂĄnĂĄtalmĂĄt - csak valami kĂśnnyĂť fehérség és piros karĂĄcsonyi pĂśttyĂśk lebegtek, amikor kitalĂĄltam. Pechemre valamelyik magazinban most lĂĄtom, hogy hasonlĂł dolog szerepel. Na bumm. De azért ez nem von le semmit az élvezeti értékébĂľl sem Ă­zre, sem lĂĄtvĂĄnyra.

Krémes tĂşrĂłs grĂĄnĂĄtalmĂĄval

HozzĂĄvalĂłk: szĂśgletes-csatos krémes-tepsi
Tészta: 150 g liszt, 150 g mastermix, 100 g xilit vagy xukor, 1/2 cs sĂźtĂľpor, csipet sĂł, 150 g margarin, 2 tojĂĄs.
TĂśltelék: 500 g sovĂĄny tĂşrĂł, 2 tojĂĄs, 1 vanĂ­liarĂşd, 1 citrom reszelt héja és ...

Folytatás a blogon ... bodzablog.freeblog.hu/archives/2012/0...