PĂĄr hĂłnapja kért fel a Wannabe Chef egyik szerzĂľje, Orsi, hogy legyek vendég a blogjukon, amikor Ăľ éppen babĂĄzni fog mĂĄsodik kisfiĂĄval. Orsi kisfia ebben a hĂłnapban szĂźletett, Ă­gy most kevesebb ideje marad a blogra. Természetesen elvĂĄllaltam, mert engem is sokan kisegĂ­tettek, amikor a szoptatĂĄs, pelenkacsere, bĂźfiztetés édeshĂĄrmas bĂťvkĂśrében éltem.

A receptben a polenta a kĂśret, a kelbimbĂł pedig a feltét. Ez egy lakto vegetĂĄriĂĄnus étel, de lehet vegĂĄnosĂ­tani, ha a vaj helyett jĂł minĂľségĂť margarint hasznĂĄlunk, a parmezĂĄn vagy pecorino helyett pedig nĂśvényi sajtot. Gyors hétkĂśznapi vacsoraként vagy anyabarĂĄt hétkĂśznapi ebédként is megĂĄllja a helyét, mert, amĂ­g a kelbimbĂł sĂźl a sĂźtĂľben, addig elkészĂ­thetjĂźk a polentĂĄt. ElĂľkészĂźletekkel egyĂźtt 30 perc alatt megvan. A receptet és a velem készĂźlt interjĂşt itt talĂĄljĂĄtok.

Aki pedig valami hasonlĂł finomsĂĄgra vĂĄgyik, az ...

Folytatás a blogon ... www.zizikalandjai.com/2014/02/kremes-...