Krémes-habos kocka
sponsored links
Krémes-habos kocka egy nagy gáztepsinyi mennyiséghez:
7 tojás sárgáját 20 dkg kristálycukorral és 8 evõkanál vízzel habosra keverünk. 20 dkg lisztet, 1 evõkanál kakaóport és 1 csomag sütõport összekeverünk, majd hozzákeverjük a krémesített tojássárgájához.
Vajazott, lisztezett tepsiben megsütjük ahogy a piskótát szokás.
Közben 3 csomag vaníliás pudingport, 1 csomag vaníliás cukrot, 8 evõkanál kristálycukrot 7,5 dl tejjel megfõzünk. A 7 tojásfehérjét 5 evõkanál cukorral habosra verjük, és a még meleg pudinghoz keverjük, de nem habverõvel hanem fakanállal. Kivesszük a tésztát a sütõbõl ...