Ezt a névnapomra sĂźtĂśttem (bĂĄr még némely karĂĄcsonyi sĂźtések is kĂśzlésre vĂĄrnak) az egyik kolléganĂľm receptje alapjĂĄn. Gyorsan kĂśvette az elsĂľt egy mĂĄsodik sĂźtés, mert ilyen egyszerĂťen nehéz lenne bĂĄrmilyen krémes sĂźteményt elþållĂ­tani. Ezzel a recepttel sikerĂźlhet.

KrĂĄter sĂźti (szép magas tészta lesz 20 x 40 cm-es tepsiben):

2 csomag vanĂ­liĂĄs pudingport sĂťrĂťre fĂľzĂźnk 5 evĂľkanĂĄl cukorral és 9 dl tejjel. Kevergetve kihĂťtjĂźk, majd a hĂťtĂľbe tesszĂźk, hogy teljesen megdermedjen. 5 tojĂĄst szétvĂĄlasztunk, és a fehérjéket kevés sĂłval habbĂĄ verjĂźk. Az 5 tojĂĄssĂĄrgĂĄt habosra keverjĂźk 25 dkg porcukorral. HozzĂĄadunk 2 evĂľkanĂĄl kakaĂłt és 1 dl tejet és 1 dl napraforgĂłolajat, és ezzel is simĂĄra keverjĂźk. BeleteszĂźnk 25 dkg lisztet, amit elkevertĂźnk 1 csomag sĂźtĂľporral, és végĂźl tĂśbb részletben beleforgatjuk a felvert tojĂĄshabot. BeleĂśntjĂźk a sĂźtĂľpapĂ­rral bélelt tepsibe, elegyengetjĂźk, és két kanĂĄl segĂ­tségével a ...

Folytatás a blogon ... ecet-es-olaj.freeblog.hu/archives/201...