Krumplistészta újkrumpliból...
sponsored links
... és saját gyúrású házi tésztával
Van ismerõsöm aki, mikor elõször hallotta tõlem, hogy ilyenkor is készítek krumplistésztát, amikor már nem igazán van régi krumpli, meg különben is ki akarna régit enni, amikor itt a sokkal finomabb új, valósággal felhördült, hogy azt nem lehet.
Mert csak régibõl lehet.
Jelentem újkrumplival ilyenkor sokkal finomabb, frissebb ízû, mi legalábbis nagyon szeretjük tavasszal, nyár elején is ezt a jó kis tésztaételt.
1 kg újkrumpli, inkább nagyobb szemek
1 db nagyobb fej fõzõhagyma
1 gerezd fokhagyma
1 ek. édes anna paprikakrém ...