Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Krumplis tészta, házi tésztából
sponsored links
Ma egy nagyon egyszerû ételt teszek fel. Viszont annyi a csavar benne amiért mégis csak helyet kap itt, az az, hogy a tésztát saját kezûleg magam gyúrtam.
Dávidomnak nagyon ízlett,most készítettem elõször neki így és nem csalódtam.
Fõzni való tésztát is a mamámtól tanultam meg gyúrni, õ szinte soha nem vett bolti tésztát, mindig saját maga gyúrta kivétel volt ez alól a cérnametélt.
Volt neki ugyan tészta gépe, de sosem használta, mindig a hagyományos módon késsel darabolta.
Fél kg lisztet tálba tettem, ráütöttem 2 db tojást, és el kezdtem össze dolgozni. Hozzá öntöttem apránként kb fél dl vizet, épp csak annyit amennyitõl össze áll a tészta. Jól ki dolgoztam és liszteztem a deszkát amit fel is vett a tészta. Az a lényeg, hogy egy ...