Krumplis-tepertõs pogácsa
sponsored links
Ha az ember olyan csodálatos ajándékot kap a kisfiától, mint amilyet én, akkor olyan, de olyan finomat kell sütni, hogy csak na:)))
Már nem emlékszem pontosan mikor alakult ki családunkban a pogácsák iránti rajongás, de bizton mondhatom a kisfiam a legjobb szakértõje. Egyszerû és nagyon finom pogácsa sült ma.
Van nekünk egy nagyon jó hentesünk, ahol apró, pogácsába való finom tepertõt lehet kapni. Eredetileg sima krumplis pogácsának indult, de egy õsrégi Príma konyha kilõtte a tervemet. Egy nagyon könnyen elkészíthetõ tepertõs-krumplis pogácsa verziót kínál...
A recept:
3,5 dkg élesztõ
kb.1 dl langyos tej
csipetnyi cukor
2 db krumpli megfõzve
15 dkg tepertõ
10 dkg margarin
1 tojás sárgája
...