sponsored links

NĂĄlunk a krumplileves eredetileg hĂşs nélkĂźl szokott készĂźlni, de a csalĂĄd férfi tagjai nincsenek annyira oda érte, ezért anyum kitalĂĄlta, hogy kevés hĂşssal Ăşgymond feltĂşrbozza szĂĄmukra, Ă­gy sokkal szĂ­vesebben megeszik.

HozzĂĄvalĂłk (5 - 6 személyre): 10 -15 dkg disznĂłhĂşs,15 kĂśzepes krumpli, 1 nagyobb sĂĄrgarépa, kis csokor petrezselyemzĂśld, 1 szĂĄl zellerzĂśld, 1 hagyma, 1 zĂśld paprika,1 evĂľkanĂĄl liszt, 2 dl tej, sĂł, pirospaprika, 12 - 3 evĂľkanĂĄl ecet.
ElkészĂ­tése: Kb. 2, 5 liter vizben a kis kockĂĄkra vĂĄgott disznĂłhĂşst puhĂĄra fĂľzzĂźk, mikor majdnem puha beletesszĂźk a karikĂĄra vĂĄgott sĂĄrgarépĂĄt is. Mikor megpuhultak hozzĂĄadjuk a meghĂĄmozott, kockĂĄra vĂĄgott krumplit, az egészben hagyott hagymĂĄt, a kicsumĂĄzott, kettĂľbe vĂĄgott paprikĂĄt, a ...