sponsored links

Egyik nap egy nyĂşlragut falatozgatĂł szomszédtĂłl kunyerĂĄltam egy krumpligombĂłcot, ami a ragu remek szaftjĂĄban ĂĄzott mĂĄr...hĂĄt, kollégium, valljuk be, napok Ăłta. De annyira, annyira finom gombĂłc és szaft volt, hogy úúúúrissten. Aszti néni, Kati néni, ezĂşton is Ăźzenném, hogy marhajĂł volt, kĂśszĂśnĂśm a kĂłstolĂłt!

Olyannyira, hogy nem ĂĄlltam meg, és legyen bĂĄrmennyire baromi macerĂĄs, nekiĂĄlltam egy hasonlĂł krumpligombĂłcnak, hasonlĂł, mustĂĄros-tejfĂślĂśs paprikĂĄs mĂĄrtĂĄssal. csak a nyĂşl hiĂĄnyzott, de azért Ăşgy Ăľszintén, annyira nem is hiĂĄnyzott:)

KRUMPLIGOMBÓC MUSTÁROS-PAPRIKÁS MÁRTÁSSAL

1 kg krumpli (120 ft)
30 dkg liszt (30 ft)
sĂł
1 tojĂĄs (helyett 1 ek lenmagĂľrlemény)

1 giga fej hagyma (30 ft)
2-3 ek. olaj
1 ek paradicsompĂźré ...