sponsored links

                                                                                      
HozzĂĄvalĂłk: krumplifasĂ­rthoz: 25 dkg. krumpli, 1 db tojĂĄs, 1 cikk fokhagyma, sĂł, ĂľrĂślt bors, sz.sz. zsemlemorzsa, olaj a sĂźtĂŠshez.mĂĄrtĂĄshoz: 1/2 Ăźveg meggybefĂľtt, kevĂŠs cukor, darabka citromhĂŠj, csipetnyi fahĂŠj, 1 ek. liszt, 1 dl tejfĂśl.
ElkĂŠszĂ­tĂŠse:krumplifasĂ­rt: Megpucoltam felkockĂĄztam a krumplit ĂŠs enyhĂŠn sĂłs vĂ­zben megfĂľztem. LeĂśntĂśttem a vizet ĂŠs ĂśsszetĂśrtem a krumplit, hagytam kihĂťlni.  EzutĂĄn hozzĂĄtettem a tojĂĄst, a lereszelt fokhagymĂĄt sĂłt ĂŠs borsot  annyi morzsĂĄt szĂłrtam hozzĂĄ amitĂľl jĂłl formĂĄlhatĂł massza lett. Kicsit olajos kĂŠzzel gombĂłcokat gyĂşrtam  kicsit ellapĂ­tottam ĂŠs forrĂł olajban mindkĂŠt oldalĂĄt megsĂźtĂśttem. OlajbĂłl kivĂŠve papĂ­rtĂśrlĂľre  pakoltam. MĂĄrtĂĄs: EdĂŠnybe ĂśntĂśttem az ĂźvegbĂľl a befĂľttet kevĂŠs cukrot tettem hozzĂĄ citromhĂŠjat ĂŠs csipet fahĂŠjat , mikor mĂĄr fĂľtt  akkor a lisztet elkevertem a tejfĂślben ĂŠs besĂťrĂ­tettem vele a meggyet.Mikor felfĂľtt  egyĂźtt az egĂŠsz akkor levettem a tĂťzhelyrĂľl ĂŠs jĂłl lehĂťtĂśttem. ImĂĄdom ezt a mĂĄrtĂĄst, nem tudom abbahagyni az evĂŠsĂŠt annyira finom tud lenni!
Ui: KrumplifasĂ­rtot most csinĂĄltam elĂľszĂśr nagyon Ă­zlik receptjĂŠt  az elĂľzĂľ ĂŠvi SzĂŠkely Konyha KalendĂĄriumĂĄban   talĂĄltam sok mĂĄs finomsĂĄggal egyĂźtt!