Krumpli gulyás másképpen
sponsored links
Nagyon gyakori ebéd nálunk a krumpli gulyás, paprikás krumpli, hamar elkészül és laktató ebéd. Most egy kicsit másképpen készítettem, abból, ami itthon volt, így megbolondítva,a hagyományostól eltérve, nagyon finom fogás lett.
Hozzávalók:
- 1/2 kg. disznó comb
- 2 szál sárgarépa
- 2 paradicsom
- 1 kg. krumpli
- 2 fej hagyma
- só, bors, 2 babérlevél, petrezselyemzöld.
A krumplikat meghámoztam, felkockáztam, a répát úgyszintén. A hagymát apróra vágtam, kevés olajon, üvegesre pároltam, hozzáadtam a répát, picit megsóztam, és pároltam együtt még egy keveset. A húst...