Kreol csirkevagdalt
sponsored links
6 perc sütési idõvel, mellé paradicsom-zeller salsával ( mennyivel jobban hangzik, mintha azt próbálnám leírni, hogy apróra vágott paradicsom-zeller keveréke...:)) - tökéletes húsos kaja meleg idõkben, mert, mint az közismert, salátán csak nõk tudnak elélni napokig. Emellett nálunk ez most nagyon kiütötte a klasszikus magyaros kerek fasírtot, holott az alapvetõ gyermekélelmezési fogás volt, minden preferált fõzelékhez vagy körethez.
A fûszerezés és a mellévaló saláta a jambalaya ízesítésén alapszik - így mentettem át a téli comfort food-ot egy gyors nyári zöldséges-húsos kajába, és nálunk ez most nagyon kiütötte a klasszikus magyaros kerek fasírtot, holott az alapvetõ gyermekélelmezési fogás volt, minden preferált fõzelékhez vagy körethez.
Hozzávalók: (6-8 darabhoz, mérettõl függõen)
40 dkg csirkemell
1 kicsi tojás
1 csapott tk. kreol fûszerkeverék (itt van, hogy készítsük házilag)
4-5 szál zellerzöld
2 gerezd fokhagyma ...