Kreatív csirke, korianderrel, fahéjjal, chilivel, mézzel ...

2013-02-04

sponsored links


A gasztroblogos csaj is csak ember és az ember néha de inkább sokszor van úgy, hogy nincs kedve fõzni. Se idõ, se ihlet... Mire felcsíkozom a húst, belenézek a fûszeres kosárkába valahogy az ihlet is megérkezik és hamarosan kész egy újabb kreatív csirke alkotás.

Két változatban készítettem el. Az egyik csíkokra vágott szószos a másik tepsiben sült egész combos. Mindkettõnél a fûszereket mozsárban összedolgoztam.

Csirkecombos változat:
Az elõkészített csirkecombok minden oldalát bedörzsöltem a fûszerkeverékkel. Egy tepsit kikentem kacsazsírral de lehet olivaolaj is és belehelyeztem a combokat. Hozzádobtam gerezdekre vágott fokhagymát és néhány lilahagyma karikát. Minden comb tetetéje egy bacont helyeztem. Végül egy evõkanál mézet csorgattam az egészre. Forró sütõben elsõ fél órában fóliával lefedve majd ...

Folytats a blogon ... green-tearoom.blogspot.com/2013/02/kr...

sponsored links

Keres?s