80 dkg uborka, fĂźrtĂśs 

1 csokor levirĂĄgzott kapor szĂĄra

2 evĂľkanĂĄl sĂł

1 kisebb kenyér serclije vagy fél zsemle

Az uborkĂĄt megtisztĂ­tom és kétszer jĂłl ĂĄtmosom. Az egyik végét kĂśzepéig bevĂĄgom, majd a mĂĄsikat rĂĄ 45 fokos szĂśgben ...