Kovászos uborka
sponsored links
Mit is lehetne hozzáfûzni az ország kedvenc nyári savanyúságához? Finom és hûsítõ, nagy melegben egy igazi magyar snack. (Ma például vagy fél kiló tûnt el, csak úgy, magában.) Ha meg éppen nincs hõség és nekiállunk pörköltet vagy rántott húst készíteni, mi lehetne jobb kísérõ, mint a kovászos uborka?
Hozzávalók:
(Ez a mennyiség pont elfér egy 5 literes üvegben.)
(Ez a mennyiség pont elfér egy 5 literes üvegben.)
2 kg uborka
3 ek mustármag
3 ek koriandermag
10 szem egész bors
1 csokor kapor
2-2,3 l meleg víz ...