Kornspitz
sponsored links
Hozzávalók:
a kovászhoz:
15 dkg teljes kiõrlésû rozsliszt
1,5 dl langyos víz
1 dkg élesztõ
a tésztához:
30 dkg finomliszt
10 dkg teljes kiõrlésû rozsliszt
5 dkg lenmag, szezámmag, napraforgómag és tökmagkeverék
1 teáskanál só
késhegynyi õrölt kömény
2 dl víz ...