sponsored links

HozzĂĄvalĂłk: 1 fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 evĂľkanĂĄl szĂľlĂľmagolaj, vegeta, ĂľrĂślt bors, 3 db szĂĄrĂ­tott lime levél, 10 dkg fĂźstĂślt szalonna, 25 dkg fĂźstĂśl tarja, 30 dkg savanyĂş kĂĄposzta, ĂľrĂślt kĂśmény, 4-5 szem borĂłkabogyĂł, fĂťszerpaprika, 1 pĂĄr debreceni

ElkészĂ­tése: a felhevĂ­tett olajon megpirĂ­tjuk a kockĂĄra vĂĄgott fĂźstĂślt szalonnĂĄt és tarjĂĄt, majd rĂĄdobjuk a felszeletelt hagymĂĄt és fokhagymĂĄt. ÖsszepirĂ­tjuk, megszĂłrjuk fĂťszerpaprikĂĄval és felĂśntjĂźk kb. mĂĄsfél liter vĂ­zzel. Ekkor tesszĂźk bele a kinyomkodott savanyĂş kĂĄposztĂĄt valamit a fĂťszereket: az ĂľrĂślt borsot, a lime leveleket, csipetnyi ĂľrĂślt kĂśményt, a ...