Egyre jobban fel van adva a lecke fĂľzés terén. LehetĂľségekhez képest tartom magam ahhoz, hogy idény dolgokat és sajĂĄt éghajlaton termett dolgokat fogyasszunk. Ez egyre nehezebb, plĂĄne, hogy nem annyira kĂ­vĂĄnom a hĂşst. A mĂĄsodik tél, hogy ezzel prĂłbĂĄlkozom. Nincs kényszerérett paradicsom, fĂśldet sem lĂĄtott paprika. Az agyonkezelt és utaztatott banĂĄnrĂłl és hĂťsĂ­tĂľ citrusfélékrĂľl nem is beszélve. Nekem mĂĄr nem hiĂĄnyoznak. Van helyette alma, kĂśrte, aszalt gyĂźmĂślcsĂśk. ZĂśldségekbĂľl sĂźtĂľtĂśk (ami sĂźtibe is kivĂĄlĂł), cékla, gyĂśkerek, krumplik, kĂĄposztafélék mennek. És tele a spĂĄjz téliesĂ­tett produktumokkal. Persze még dolgozom rajta, hogy ezekbĂľl vĂĄltozatos étrend jĂśjjĂśn ki a végén.

MĂĄra valami kevésbé hĂşsos, de laktatĂł levest akartam fĂľzni. Mondjuk korhelylevest. Mert savanyĂş kĂĄposzta nélkĂźl nem élet az élet. Kell a cévitamin?

Ha jĂłl emlékszem mĂĄsnapossĂĄg tĂźneteire kivĂĄlĂł orvossĂĄg, de ez a veszély mostanĂĄban nem fenyeget. Csak Ăşgy kellett a savanyĂş.

Ez egy nagyon egyszerĂť leves, fĂľ alapanyaga a savanyĂş kĂĄposzta. pH-ja Ă­zlés kérdése, én jĂł savanyĂşn szeretem.

A recept kis vĂĄltoztatĂĄssal a planétĂĄs recept kĂĄrtyĂĄk egyikérĂľl szĂĄrmazik. Emlékeztek még? :)

HozzĂĄvalĂłk: ...

sponsored links