Amikor nekilĂĄttam ezt a levest fĂľzni, a kezeim tették a dolgukat, az eszem pedig felszĂĄllt az emlékeim kifutĂłpĂĄlyĂĄjĂĄn és meg sem ĂĄllt a gyermekkoromig...
MĂĄr Ă­rtam rĂłla: mi panellakĂł népségek, az ĂĄntivilĂĄgban, a nagy kondukĂĄtor vezetése alatt majd soha nem jutottunk disznĂłhĂşshoz (se). Így kénytelenek voltunk KarĂĄcsony kĂśzeledtével imitt-amott kĂśzbenjĂĄrva megvĂĄsĂĄrolni magunk a hĂşsforrĂĄsunkat, a disznĂłt. Olyan 120 kilĂłs példĂĄnyt kedveltĂźnk, volt zsĂ­rja is, de adott hĂşst is bĂľven. KifentĂźk a késeinket, elĂľkerestĂźk az ĂźstĂśket, a hatalmas fazakakat, a gyĂśkérkefét, fejszét s miegyebet és levonultunk a jĂĄtszĂłtérre, ott is a beton pingpongasztal mellé.
AkkortĂĄjt szinte kivétel nélkĂźl mindenki ott vĂĄgta a disznĂłt, se megdĂśbbentĂľ, sem bĂźntetendĂľ nem volt a jĂĄtszĂłtéren tĂśrténĂľ ad hoc vĂĄgĂłhĂ­d mĂťkĂśdtetése.
MĂĄr ott vĂĄrt minket a paraszt a szekérrel, benne a szerencsétlen rĂśfĂśgĂľ pĂĄrĂĄval s egy hatalmas nyalĂĄb szalmĂĄval. Ha jĂł passzban volt (a paraszt, nem a disznĂł) akkor grĂĄtisz leszĂşrta nekĂźnk a malacot, legfennebb egy-két kupica pĂĄlinkĂĄt kapott, ha nem, akkor a csalĂĄd férfitagjai rĂĄvetették magukat az ĂĄldozatra, lefogtĂĄk, nagyapĂĄm pedig (hĂĄborĂştjĂĄrt, fogsĂĄgot megélt ember) megadta neki a kegyelemdĂśfést.
A malacpĂśrzsĂślést mĂĄr nagyon vĂĄrtuk, féllĂĄbon ugrĂĄndozva, indiĂĄnĂźvĂśltéssel idegesĂ­tve a dolgozĂł felnĂľtteket, tĂźrelmetlenĂźl lestĂźk, mikor vĂĄgjĂĄk le a piros-ropogĂłsra sĂźlt fĂźlét-farkĂĄt. AzĂłta sem ettem annĂĄl Ă­nyencebb csemegét...
A kettéhasĂ­tott disznĂł egyik felét apĂĄm vette a hĂĄtĂĄra, a mĂĄsikat IstvĂĄn bĂĄtyĂĄm s cipelték fel a negyedik  ...

sponsored links