- Nem tudom - sĂłhajtottam. - Lehetetlennek tĂťnik.

- Mikor tartott ez vissza téged valamitĂľl? - kérdezte.

- Igazad van - vigyorogtam.

Az idézet mindig kiindulĂłpontja a tortasĂźtéseimnek. Az arĂĄnyom olyan 50%-os. Vagy teljes kudarc, vagy egész tĂťrhetĂľ végeredmény szĂźletik. Valahogy nĂĄlam sĂźtikben nincs kĂśzépĂşt. Nos, ez a torta az elsĂľ kategĂłriĂĄba esett. TotĂĄl kibuktam tĂľle... Pedig kedvenc tévés szakĂĄcsom receptje. Igaz, Ăľ is minden adĂĄsban elmondja, hogy nem cukrĂĄsz, nem tud sĂźtni, Ăľ fĂľz, Ăľ szakĂĄcs. Na itt mĂĄr gyanĂşval kellett volna élnem, de imĂĄdom a fĂľztjét... Ami a tortĂĄjĂĄrĂłl mĂĄr nem mondhatĂł el. Pedig a sorozatban olyan gyĂśnyĂśrĂť volt! A tésztĂĄja egészen jĂłl sikerĂźlt, azzal semmi baj nem volt. De a krém. Olyan hĂ­g lett, hogy bĂśgrébĂľl kellett volna inni. Pedig Ă­zre isteni, tĂśmény olvadt csoki. Így hĂĄt zselatint tettem bele, mert sĂźrgetett az idĂľ, elfogyott a hozzĂĄvalĂłm, és bizony a finom olvadt csokolĂĄdébĂłl egy pudingĂ­zĂť valami lett. A tĂśbbieknek Ă­zlett Ă­gy is. Csak én kaptam délelĂľtt elĂľszĂśr dĂźhrohamot, aztĂĄn sĂ­rĂłgĂśrcsĂśt.

A krémet megtartom, de sokkal kevesebb tejszĂ­nnel fogom készĂ­teni, és kis vajastészta-kosĂĄrkĂĄkba fogom Ăśnteni. A receptet majd akkor, a kosĂĄrkĂĄkkal egyĂźtt - ha leteszteltem, hogy tutttira jĂł-e.

Elpazaroltam 15 tojĂĄst (mert nincs liszt a piskĂłtĂĄban), fél liter tejszĂ­nt, tĂ­z ...

sponsored links