Konyakmeggy házilag

2012-03-19

sponsored links


Hmmmm, a konyakos meggy. Nem hiszem, hogy újdonságot fogok mutatni, mert Gerbeaud Emil óta tudtommal "majdnem" mindenki így készíti a konyakos meggyet, ha készíti. :)
Én mindenesetre Jean-Pierre Wybauw (itt írtam róla) könyvét vettem le a polcról, mert más konyakos meggy receptem nincs kéznél.

jobb oldali kép: látszik még egy kicsit  fondant

Amikor elkezdtem bonbonozni - és ha jól emlékszem - én nyúltam elõször a polikarbonát formához, ez volt az egyetlen egy vágyam, hogy ezt el tudjam majd készíteni, Anyukámnak. Már jó sok embernek elkészítettem, jó sok embernek elmeséltem, hogy készítem és hát sikere van - szerencsére - most már talán nem is bénázok vele annyit. De azért még most is sikerül 1-2 selejtet gyártani. Annak meg örülünk. :))))) Ez úgymond a "gépi változat", a kézi, mártogatóssal nem hiszem, hogy próbálkozni fogok, bár ki tudja? :)
bolti vs Emõke

Hozzávalók:

magozott meggy
konyak ...

Folytats a blogon ... feedproxy.google.com/~r/Balhetterem/~...

sponsored links

Keres?s