Meséltem mĂĄr rĂłla, hogy a PĂĄrizsban elkĂśltĂśtt étkezések, reggelik élményei mĂşlhatatlan emlékként élnek bennem:

Természetes hĂĄt, hogy a reggeli ételeket, szendvicseket bemutatĂł sorozatom fénypontjai a francia reggelik és szendvicsek.

A francia terĂźlj-terĂźlj asztalkĂĄm kĂśzpontjĂĄban a klasszikus francia vajas omlett ĂĄll. Finomra vĂĄgott metélĂľhagymĂĄval és petrezselyemlevéllel tekertem fel.

Most csak 2 tojĂĄsbĂłl sĂźtĂśttem, de 3 tojĂĄsnĂĄl tĂśbbet egyébként sem érdemes felhasznĂĄlni egy omletthez.

24 cm ĂĄtmérĂľjĂť serpenyĂľben 2 dkg vajat kĂśzepesen felhevĂ­tettem és a csipet sĂłval elhabart tojĂĄst beleĂśntĂśttem. Amikor szilĂĄrdulni kezd a tojĂĄs, akkor ...

sponsored links