MostanĂĄban csupa egyszerĂť ĂŠtel kĂŠszĂźlt nĂĄlunk, olyan, ami mĂĄr szerepel a blogon. Ma azon tĂśrtem a fejem, mi legyen a vacsora. KĂŠt opciĂł jĂśhetett szĂłba, vagy olaszos mĂĄrtĂĄs csirkemellbĂľl kolbĂĄsszal ĂŠs virslivel, vagy kolbĂĄszos-virslis aprĂłpecsenye a csirkemellbĂľl. A csalĂĄd vĂŠgĂźl a mĂĄsodik verziĂłt szavazta meg, Ă­gy az kĂŠszĂźlt. 

HozzĂĄvalĂłk: 

Kb. 20 cm-es darab hĂĄzi fĂźstĂślt kolbĂĄsz lebĂľrĂśzĂŠs utĂĄn hosszĂĄban nĂŠgybe vĂĄgva, majd felszeletelve, pĂĄr kanĂĄl olaj, 1 egĂŠsz csirkemell bĂľr ĂŠs csont nĂŠlkĂźl aprĂłra vĂĄgva, 4 szĂĄl bĂŠcsi virsli felszeletelve, pĂĄr csipet sĂł, 2-3 evĂľkanĂĄl csĂ­pĂľs ketchup, kĂźlĂśn megsĂźtĂśtt kockĂĄra vĂĄgott krumpli (6 db nagyobb krumplibĂłl)

A feldarabolt kolbĂĄszt kevĂŠs olajon sĂźtni kezdtem, majd rĂĄdobtam a csirkemell darabokat, pici sĂłval megszĂłrtam ĂŠs jĂł 10-15 percig egyĂźtt sĂźtĂśttem. Amikor a hĂşs megsĂźlt hozzĂĄadtam mĂŠg a felkarikĂĄzott virslit, csĂ­pĂľs ketchupot, ĂŠs fedĂľ alatt tovĂĄbbi 5-6 percig sĂźtĂśttem. A megsĂźtĂśtt krumplit rĂĄszedtem, megsĂłztam ĂŠs  jĂłl elkevertem ĂŠs azonnal tĂĄlaltam. 

Isteni finom volt. 

sponsored links