Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Kolbászos tojáspástétom
sponsored links
Van úgy, hogy nekem is fejtörést okoz, hogy mi kerüljön az asztalra mondjuk reggelire. Hétvégenként elõszeretettel sütök szalonnát, tojást, bundás kenyeret, vagy akár olyan finomságot, amit egy kicsit tovább tart összeállítani. Most, hogy a tyúkok elég sok szép tojással ajándékoztak meg, egy kis tojáspástétomot kevertem be. Azért, hogy mégse a hagyományos változat legyen, egy kis kolbászt is daraboltam bele. Egy nagyobb magvas rudat szeleteltem fel. Volt, aki a megkent falatokat fogyasztotta, volt, aki csak simán mártogatta a sárga krémet. Friss zöldségekkel, uborkával, paradicsommal, paprikával kínálhatjuk egy csésze tea társaságában.
Hozzávalók 3 fõre:
*5 nagyobb tojás
*0,5 kk só
*1 nagy csipet õrölt bors
*1 púpos tk mustár
*2 púpos ek majonéz
*3-4 dkg szárazkolbász
A tojásokat keményre fõzzük. Ha kicsit hûlt, a héját eltávolítjuk, majd késes aprítóban a sóval, borssal, majonézzel és mustárral pépesítjük. Beleforgatjuk az egész apróra vágott kolbászt és friss pékáruval kínáljuk.
A Facebookon is megtaláltok.
Már Instagramon is fent vagyok.