Kolbászos-paprikás penne
sponsored links
Van egy klassz olasz szakácskönyvem. Nem túl sok, talán ha 100 recept van benne. Olyan szép kivitelû, kisméretû, néha magammal viszem a kistatyómban és olvasgatom a villamoson. A gyerekek választották ezt a tésztafélét. Kicsit ugyan vitáztak, hogy carbonara vagy inkább ez, abban nagy volt az egyetértés, hogy tészta. Lehet hogy ez egy tipikus olasz étel, nekem igencsak magyaros ízvilága volt. Majd a hozzávalók alapján meglátjátok.
Hozzávalók:
3 ek olívaolaj
1 fej apróra vágott vöröshagyma
1 piros kaliforniai paprika
1 sárga kaliforniai paprika
1 konzerv darabolt paradicsom
1 kanál sûrített paradicsom ...