sponsored links

Napok Ăłta azt hallgatom, hogy csinĂĄljak kĂĄposztalevest, mert bennem, mint felvidékiben,  ez "genetikailag kĂłdolva "van. Ezt a hĂźlyeséget! JĂł, igaz, ami igaz, én is szeretem, kicsit pikĂĄnsan, savanykĂĄsan, egy kis tejfĂśllel.....hm. Na, miutĂĄn Ă­gy végigfuttattam magamban, beindult valami. És megcsinĂĄltam! És finom lett!

KolbĂĄszos kĂĄposztaleves - recept:

500 g savanyĂş kĂĄposzta, egy nagyobb krumpli, 2 babérlevél, 3 szelet hĂşsos szalonna, 1 szĂĄl kolbĂĄsz, 1 fej hagyma, pirospaprika, tejfĂśl, sĂł, bors, pici cukor, kĂśmény, majorĂĄnna, olaj.

Egy fazékba felteszem fĂľni a kĂĄposztĂĄt a kockĂĄra vĂĄgott krumplival és a babérlevéllel. Lassan forralom. Ez alatt egy serpenyĂľben, kevés olajon lesĂźtĂśm a felkockĂĄzott hĂşsos szalonnĂĄt, lepirĂ­tom rajta az aprĂłra vĂĄgott hagymĂĄt, pirospaprika és a ...