kolbászos krumplileves
sponsored links
Nem igazán nyárias étel, de már nagyon el akartam tüntetni a hûtõben aszalódó maradék kolbászdarabokat. Ráadásul a mélyhûtõben is kellett a hely az újabb adag csirkealaplének, így a csülök fõzõlének immár távoznia kellett... No, nem mintha ehhez a krumplileveskez kötelezõ lenne az alaplé, de pont jól jött hozzá. Csak egy kicsit elméreteztem hozzá a rántást... Az íze viszont nagyon is jó lett.
Többféle maradék kolbászt és egy kis darab füstölt sonkát felkarikáztam, szeleteltem és a csülök fõzõlében
1 nagy fej hagyma és
1 gerezd fokhagyma társaságában
babérlevéllel ízesítve fõzni kezdtem. Valamivel késõbb adtam hozzá...