sponsored links

HozzĂĄvalĂłk: 30 dkg jĂłfajta kolbĂĄsz, 1 fej vĂśrĂśshagyma, 20 dkg burgonya, 2 db sĂĄrgarépa, 1 fehér répa, 2 ek. szĂľlĂľmagolaj, pirospaprika, 1, 5 l hĂşslevesalaplé, 10 dkg csemegeuborka, majorĂĄnna, tengeri sĂł, bors

ElkészĂ­tése: a kolbĂĄszt a bĂľr lehĂşzĂĄsa utĂĄn vĂĄgjuk félbe és szeleteljĂźk fel. A hagymĂĄt és a zĂśldségeket hĂĄmozzuk meg, aprĂ­tsuk fel. A burgonyĂĄt is tisztĂ­tsuk meg, aztĂĄn vĂĄgjuk kisebb darabokra. Az olajat hevĂ­tsĂźk fel egy fazékban, dinszteljĂźk meg rajta a hagymĂĄt és a zĂśldségeket, majd adjuk hozzĂĄ a kolbĂĄszt és a burgonyĂĄt , pirĂ­tsuk ĂĄt. SzĂłrjuk rĂĄ a...