Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Kolbászos gnocchi
sponsored links
Most tartjuk az éves "együnk meg mindent, ami már régóta van itthon" hónapot, így elfogynak azok a dolgok is, amiket már régebb óta õrizgetünk a fagyasztóban, a kamrapolcon.
Mint például a kolbász és a sütõtökös gnocchi is, amit még az õsszel készítettem, és fagyasztottam le.
A kolbászt nagyon vékonyra karikáztam, és a serpenyõben kis lángon kisütöttem. A gnocchit a fagyasztóból kivéve forrásban lévõ vízbe tettem, amikor feljött, átdobáltam a kolbászhoz, hogy a kisült zsírban picit ropogós kérget kapjon.
Még Olaszországban vettünk tészta fûszerkeveréket, ami gyakorlatilag rozmaringos fûszersó. Na, ebbõl tettem még egy picit rá, és a tetejét megszórtam parmezánnal.
Lehet, hogy egyszerû, de gyors, tápláló és tényleg finom is.
Mint például a kolbász és a sütõtökös gnocchi is, amit még az õsszel készítettem, és fagyasztottam le.
A kolbászt nagyon vékonyra karikáztam, és a serpenyõben kis lángon kisütöttem. A gnocchit a fagyasztóból kivéve forrásban lévõ vízbe tettem, amikor feljött, átdobáltam a kolbászhoz, hogy a kisült zsírban picit ropogós kérget kapjon.
Lehet, hogy egyszerû, de gyors, tápláló és tényleg finom is.