sponsored links

Ezer éve szerettem volna elkészĂ­teni ezt a fajta savanyĂ­tott tojĂĄst. VégĂźl is ezer éves tojĂĄs is lehetne  a neve))). Valamelyik nap meglĂĄttam Roza blogjĂĄban, Ă­gy az Ăľ verziĂłjĂĄt készĂ­tettem el. KĂśszĂśnet  érte.

HozzĂĄvalĂłk: (én a fele mennyiséggel dolgoztam, és barna nĂĄdcukrot hasznĂĄltam, Ă­gy a létyĂłm szĂ­ne kissé sĂĄrgĂĄs, a 10 db hagyma helyett hĂĄrmat szeleteltem: egy lilĂĄt és két vĂśrĂśset) , 20 db keményre fĂľtt tojĂĄs ,7 dl vĂ­z ,3 dl almaecet ,6 babérlevél ,1 ek. borĂłkabogyĂł (kb. 6 szem) ,1ek. mustĂĄrmag ,1 ek. koriandermag ,6 ek. cukor ,1 ek. egész bors ,6 kk. sĂł ,10 nagy fej vĂśrĂśshagyma  
 
ElkészĂ­tése: a tojĂĄsokat keményre fĂľzzĂźk, majd annyira hagyjuk kihĂťlni, hogy megpucolhassuk Ăľket. 
KivĂĄlasztunk egy olyan befĂľttes Ăźveget, amiben a tojĂĄsok kényelmesen elférnek és marad hely a pĂĄclének is. Én ...