Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Knédli
sponsored links
Házi knédli !!
- amit én csináltam .
Egyszer mindennek eljön az ideje. Így van ez knédli készítéssel is .Eddig vettük, kaptuk "importáltuk " ezt a cseh specialitást. Különlegességként néztünk rá,holott nem is elérhetetlen ez számunkra.Most kipróbáltam ,otthon is aránylag könnyen elkészíthetõ. Ha jobban belegondolok nagymamai konyháján is találkoztam már vele. A töltött káposzta mellé másod -harmad nap csinált,krumpli gombócnak nevezte, jó, talán nem ugyan az teljesen, de hasonló nagyon hasonló étel .
A múlt hónapban döntöttem úgy, kipróbálom,biztos közre játszott az augusztus végi szlovák kirándulásunk ahol természetesen sztrapacska mellett, knédlit is nemzeti ételként tartják számon így kóstolhattuk néhányszor ott tartózkodásunk során.
Sikerült, igen itthoni körülmények közt is"ehetõ " változat került a tányérunkra. A sikeren felbátorodva jött az ismétlés és eztán felveszem az "állandó étlapunkra " is.
Knédli, párolt káposzta és köményes sertés sült
Knédli ; malacsült, káposzta salátával õszi- téli kínálatnak teli találat ...