Biztos vagyok benne, hogy sokatoknak igazi ovis kedvenc volt:) Nekem legalĂĄbbis az, mindaddig amĂ­g rĂĄ nem jĂśttem, hogy ez bizony sĂĄrgabaracklekvĂĄrbĂłl készĂźl. Így némi fenntartĂĄssal, de most is megeszem, de inkĂĄbb bevinném egy oviba, ott jobban értékelnék!:) Persze bĂĄrmilyen lekvĂĄrral, tĂśltelékkel készĂ­thetitek és nem is hiszitek, de mindĂśssze 18 perc alatt elkészĂźl. Úgyhogy, tekercselésre fel!

6 db tojĂĄs

6 ek cukor

6 ek liszt

3 ek vĂ­z

csipet sĂł
200 g baracklekvĂĄr

1. A sĂźtĂľt melegĂ­tsĂźk elĂľ 180 fokra.

2. A tojĂĄsfehérjét kemény habbĂĄ verjĂźk a csipet sĂłval.

3. Folyamatos keverés mellett hozzĂĄadjuk egyesével a tojĂĄssĂĄrgĂĄkat, majd a cukrot is.

4. KeverjĂźk bele a vizet is, majd alacsony fokozaton, aprĂĄnként keverjĂźk hozzĂĄ a ...