Klasszikus Bejgli, ahogy a Cukiakadémián tanultam

2011-12-18

sponsored links

IMG_2434 másolata.JPG 

A cím leírásakor utána is néztem , hogy most hogyan is írjuk helyesen BEIGLI vagy BEJGLI! De ne érezze senki sem zavarban magát, mert mindkét írásmód elfogadott. A mákos beigli eredetileg egy sziléziai kalácsfajta a XIV századból, ezért németes elnevezés szerint "i"-vel is írhatjuk. A bejgli "j" betûs írásmódja pedig már a hasonult a magyar nyelvben.
 
A Déryné éttermet gondolom nem kell bemutatni azoknak, akik hangulatos bisztrókonyha jellegû könnyed zongora muzsikával kísért mégis modern helyen szeretnének barátokkal csevegni, vagy egy romantikus vacsorát eltölteni. De azt biztos nem mindenki tudja, hogy a Déryné saját cukrászüzemmel rendelkezik és a tulajdonosok valamint Viktor séf küldetésként tûzték ki a zászlójukra a 4-14 éves gyermekek cukrászati okítását. Megalapították a Cukiakadémát , és két korosztályos csoportban szombatonként a gyerekek hátrahagyva szüleiket levonultak a pincébe 2 órára , hogy utána finomabbnál finomabb csodasütikkel térjenek vissza a lisztes kis köténykéikben és hosszúkás szakácssapkájukban. Közben a szülõk nyáron fröccsöztek a virágos teraszon és elfogyasztottak egy salátát, télen pedig forralt borral és bejglimajszolással töltötték az idõt. Egy sikeres ...

Folytats a blogon ... mindenkaja.blog.hu/2011/12/18/klasszi...

sponsored links

Keres?s