Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Kisvárosi konyha avagy Varázslat hétköznapokra 10.
sponsored links
Csak megkívántam, csak összedobtam, csak befaltam és csak nektek mondtam el.
TORMÁS-JOGHURTOS ZÖLDBORSÓSALÁTA
Hozzávalók:
50 dkg zöldborsó
20 dkg kígyóuborka
20 dkg füstös párizsi
2 p. natúr joghurt
2 ek. torma (ecetes)
2 ek. olívaolaj
bazsalikom
bors,só
jégsaláta
ízlés szerint porcukor
kockára vágott sajt, de ez abszolút szabadon választott én szórtam rá, de nélküle is pompás lesz :)
TORMÁS-JOGHURTOS ZÖLDBORSÓSALÁTA
Hozzávalók:
50 dkg zöldborsó
20 dkg kígyóuborka
20 dkg füstös párizsi
2 p. natúr joghurt
2 ek. torma (ecetes)
2 ek. olívaolaj
bazsalikom
bors,só
jégsaláta
ízlés szerint porcukor
kockára vágott sajt, de ez abszolút szabadon választott én szórtam rá, de nélküle is pompás lesz :)
A zöldborsót megfõzzük és lehûtjük.
A joghurtot a tormával, sóval, borssal, porcukorral és pár levélke aprított bazsalikommal, valamint az olívaolajjal alaposan összekeverjük.
Az uborkát és a párizsit, borsó nagyságúra kockázzuk; majd a borsóval együtt beleforgatjuk az öntetebe, legalább egy órán át hûtõben pihentetjük.
Tálalás elõtt szép vékonyra vágott jégsalátával dúsítjuk.
Ha gondoljuk vagy éppen a kezünk ügyébe akad, mert elõre oda készítettük, néhány szem sajt kockát dobhatunk rá.