Kisdobos torta

2012-04-15

sponsored links


Többször is gondoltam már arra, hogy elkészítsem a Dobos tortát HeF-nek, de mindig elbizonytalanodtam és inkább valami más mellett döntöttem. Aztán elérkezett a szülinapja és csakazéris szerettem volna meglepni az egyik kedvencével. Úgy határoztam, kiiktatom az egyenként sütõs, azonos mérettel és vastagsággal varázsolós sütést és az általam kevéssé kedvelt tojásos krémet és máris megszületett a Kisdobos ötlete :-)

A tészta összetevõi az eredeti recept szerintiek, csak az arányokat feleztem, mivel zsúrtorta készült, a csokikrém pedig egy besamel alapú finomság...

KISDOBOS TORTA 18 cm-es zsúrtorta (egészségesebb összetevõk)

tészta:
3 db tojás (bio, vagy szabadtartású)
5 dkg liszt (teljes kiõrlésû, tönköly fehér)
5 dkg cukor (nyers nád, nyírfa, sztívia)
1,75 dkg olvadt vaj

krém:
5 dkg vaj
5 dkg csokoládé (70-80 % körüli)
3 evõkanál liszt (tönköly fehér) ...

Folytats a blogon ... www.receptmuves.hu/2012/04/kisdobos-t...

sponsored links

Keres?s