Ahogy készĂ­tettem ezt a sĂźteményt azon morfondĂ­roztam, hogy vajon miért ez a neve. MostansĂĄg divatos boltban kaphatĂł édességeket hĂĄzi mĂłdszerrel utĂĄnozni és a névadĂł utĂĄn elnevezni, de ennek a sĂźteménynek semennyi kĂśze sincs a névadĂł csokolĂĄdéhoz. Amikor egy -tĂśbbnyire nĂľi- névrĂľl kapja a nevét a sĂźtemény, az még talĂĄn betudhatĂł annak, hogy egyszer valaki sajĂĄt magĂĄrĂłl nevezte el a kreĂĄlmĂĄnyĂĄt. VégĂźl nem jutottam semmire az elnevezések tĂĄrgyĂĄban, csak arra, hogy ez egy nagyon finom, cuppanĂłsan krémes sĂźtemény, amit érdemes kiprĂłbĂĄlni.

HozzĂĄvalĂłk:

TésztĂĄhoz:

20 dkg diĂł

9 darab tojĂĄs fehérje

9 evĂľkanĂĄl porcukor

5 evĂľkanĂĄl finomliszt

3 evĂľkanĂĄl zsemlemorzsa

2 evĂľkanĂĄl baracklekvĂĄr

csipet sĂł

darabka vaj (margarin)

Krémhez:

1 liter tej

9 darab tojĂĄs sĂĄrgĂĄja ...

sponsored links