Kinder Bueno szelet
sponsored links
Kicsit macer?s az elk?sz?t?se, de nagyon finom, meg?ri elk?sz?teni.
Kinder Bueno szelet
Hozz?val?k:
A s?tialaphoz:
- 6 toj?sfeh?rje
- 6 ek cukor
- 1 ek olaj
- 2 ek liszt
- 2 ek kekszmorzsa
- 1/2 csomag s?t?por
- 20 dkg erdeimogyor?
- 25 dkg mogyor?kr?m
- 1/2 l tej
- 6 toj?ss?rg?ja
- 1 csomag van?li?s pudingpor
- 3 ek liszt
- 10 dkg ?tcsokol?d?
- 15 dkg margarin
- 3 ek cukor
- 30 dkg h?ztart?si keksz
- 2 dj tejsz?nhab
- 2-3 dkg ?tcsoki, reszelni
Elk?sz?t?s:
- El?sz?r a kr?met k?sz?tj?k, hogy legyen ideje kih?lni: a pudingport, a lisztet ?s a toj?ss?rg?j?kat sim?ra kavarjuk, hozz?csorgatjuk a tejet ?s s?r? kr?mm? f?zz?k. Hagyjuk kih?lni.
- A mogyor?kat egy sz?raz serpeny?ben megpir?tjuk.
- Elk?sz?tj?k a s?tialapot: a toj?sfeh?rj?ket kem?ny habb? verj?k, hozz?adjuk a cukrot, azzal is tov?bb verj?k. Elkeverj?k a t?bbi hozz?val?val (kiv?ve mogyor?, mogyor?kr?m), egy s?t?pap?rral b?lelt tepsibe (kb 25x35 cm) ?ntj?k, megsz?rjuk a pir?tott mogyor?val ?s 180 fokon kb. 15-20 perc alatt k?szre s?tj?k.
- Mikor k?sz, m?g melegen, r?kenj?k a mogyor?kr?met.
- A margarint habosra keverj?k a cukorral ?s ?sszeforgatjuk a kih?lt kr?mmel. Elfelezz?k ?s az egyik fel?hez hozz?keverj?k a g?z f?l?tt megolvasztott csokol?d?t.
- ?ssze?ll?tjuk a s?tem?nyt: a mogyor?kr?mes alapra egy kekszr?teget helyez?nk el, majd r?kenj?k a s?rga kr?met, ism?t keksz, majd a csokis kr?m. V?g?l r?kenj?k a felvert tejsz?nhabot ?s megsz?rjuk reszelt csokol?d?val.
- P?r ?r?t (legjobb ha egy ?jszak?t) hagyjuk a h?t?ben dermedni. T?lal?skor mindegyik szeletre helyez?nk 1-1 szem eg?sz mogyor?t.