Kinai kelg?ngy?leg-h?ssal,z?lds?ggel t?ltve-r?ntva....

2023-10-01

sponsored links

Most l?tom ez a 600.-ik bejegyz?sem.

Kelg?ngy?leget r?ntva m?r k?sz?tettem,kinai kellel most.Kicsit macer?s volt,mert a kinai kellevelek nem voltak olyan tereb?lyesek,mint a sima kelk?poszt??..lehet erre nem figyeltem,amikor v?s?roltam--megoldottam....megt?lt?ttem,r?ntottam.Finom ?tel lett bel?le.

Hozz?val?k:

500gr fil?zett csirkemell

1db kinai kel

1db k?zepes cukkini--reszelve

1db s?rgar?pa --reszelve

1db hagyma--reszelve

2db toj?s

2ev?nyi reszeltsajt

s?,bors.csirke f?szerkever?k,toscan f?szer,met?l?hagyma

zsemlemorzsa,ha laza lenne a massza

panirhoz:liszt,toj?s,zsemlemorzsa

k?ret:2zacsk? barna rizs+ 250gr gomba,2gerezd fokhagyma,f?szerek ,kev?s balzsamecet.

?ntet a h?sra:1 nagyobb kefir,kan?lnyi majon?z,must?r,s?,bors,chilidara,

fokhagymapor,petrezselyem.

sal?ta:2 nagyobb paradicsom-nagyobb kock?ra v?gva,1 lilahagyma--csikokra v?gva...cukros,ecetes ,s?s sal?tal?+ev?nyi olivaolaj...f?szerek

A csirkemellet nagyon apr?ra kock?zom,majdnem,mintha dar?lt lenne.Hozz?adom a reszelt,s?zott-kinyomkodott cukkinit,r?p?t,hagym?t.toj?st,f?szereket,sajtot.?sszedolgozom.

A kinai kel v?g?r?l lev?gok kb.1cm-t,forr? v?zben puh?tom.amikor kiszedem a vastagabb erezetet ?les k?ssel v?kony?tom.Mivel nekem keskenyek a levelek--egym?smell? teszek 2db-t,?s ebbe az ?zes?tett t?ltel?ket.Felg?ngy?l?m.Egyenk?nt bepan?rozom,forr? olajban kis?t?m...pap?rt?rl?re szedem.

A barnariszt le?r?s szerint f?z?m.Olajon megpir?tom a fokhagym?t,r?teszem a gomb?t,r?zogatom,?zes?tem,kev?s balzsamecettel pik?nss? teszem,barnarizzsel ?sszekeverem.

A paradicsomot,hagym?t az ecetes l?vel ?sszekeverem,bazsalikommal,met?l?vel d?sz?tem.

?ntetet is k?sz?tek hozz?--kef?rt ?zes?tem az ?sszetev?kkel.

Nagyon finom lett.....