Ezt a finom mutatĂłs sĂźteményt tĂśbb receptbĂľl komponĂĄltam. ElsĂľ rĂĄlĂĄtĂĄsra olyan mint a Mézes, de nem az. A Kijevi krémeshez hasonlĂ­t, de csak hasonlĂ­t, mert ennek eggyel tĂśbb lapja van és kĂśzepén pedig Ă­z. A Citromszelet lapjait felhasznĂĄlva és tovĂĄbb kombinĂĄlva egy csodĂĄlatos sĂźtemény szĂźletett: diĂłs is, krémes is, Ă­zes is és nem utolsĂł sorban mutatĂłs.

HozzĂĄvalĂłk a 4 laphoz: 4 tojĂĄssĂĄrga, 8 evk. olaj, 8 evk. cukor, 1/2 kisk. szalakĂĄlé, 6 evk. langyos tej, liszt amennyit felvesz. TovĂĄbbĂĄ: 4 tojĂĄsfehérje, 100 g cukor, 200 g darĂĄlt pĂśrkĂślt diĂł.

A fenti hozzĂĄvalĂłkat jĂłl ĂśsszegyĂşrjuk és legalĂĄbb 30 percig pihentetjĂźk, majd négybe osztjuk és elĂľszĂśr két Ăźres lapot sĂźtĂźnk. A mĂĄsik két kinyĂşjtott lapra egyenletesen elosztjuk a tojĂĄsfehérjés cukros diĂłs habot és Ă­gy sĂźtjĂźk (ezeket is tepsi hĂĄton, kĂźlĂśn-kĂźlĂśn).

Krém: 500 ml tej, 1 tasak vanĂ­liĂĄs pudingpor, 100 g cukor, 200 g ...

sponsored links