Kicsivel több mint 5 hozzávaló
sponsored links
Bevallom õszintén, amikor megláttam a Sparchef döntõ fordulójára megadott 5 kötelezõ hozzávalót (burgonya, rizs, darélt hús, joghurt, alma), azt hittem, menten ledobom a hajam. Persze rögtön az eszébe jut az embernek, hogy a burgonyából és az almából összeüt egy salátát, a darált húsból meg valami gombócot. Na de ez mégiscsak egy receptverseny döntõje, oda illendõbb lenne valami mással elõrukkolni.
Napokig úgy éreztem magam, mint Ace Ventura, az állati nyomozó, amikor mondogatja magában, hogy Einhorn és Finkel, Finkel és Einhorn......Einhorn, Finkel....Finkel, Einhorn.......darált hús, burgonya, rizs, burgonya......rizs, joghurt...darált hús, alma.....
Aztán egyszer csak kigyulladt a villanykörte, hogy darált hús és rizs egyenlõ HURKA!!! (Einhorn is Finkel, Finkel is Einhorn! ) A többi utána már csak úgy jött :)
Két ok miatt sült így a hurka. (Pontosabban 3.) 1. Nincs hurkatöltõm így konkrétan. 2. Gyerekkorom óta imásom a maradék, hurkatöltésbõl kimaradt, tepsiben megsütött hurkatölteléket és ha a hurka sütés közben szétreped, azokat a jó kis pirult részeket. 3. Nem igazán tudtam elképzelni a fotón egy darab hurkát (asszociáció...megvan? :) )
Így lett az 5 hozzávalóból formázott, serpenyõben sült hurka, habzó vajon sült almával, lila hagymás párolt ...