sponsored links

Lehet, hogy van mĂĄr a bejegyzések kĂśzĂśtt hasonlĂł, de most a zĂśldborsĂł cĂ­mkére rĂĄkeresve nem lĂĄttam, ezért beĂ­rom.

A csirkemell mĂĄsik felébĂľl lett.
Ezt nem szeletekre vĂĄgtam, hanem aprĂł kockĂĄkra. Kevés olajon addig sĂźtĂśttem a hĂşskockĂĄkat, mĂ­g minden oldalon kifehéredtek, aztĂĄn megsĂłztam, Ăłvatosan borsoztam, kevés vĂ­zzel felĂśntĂśttem (mert a sĂłtĂłl levet is engedett), és fedĂľ alatt puhĂĄra pĂĄroltam. Akkor beleszĂłrtam két kis marék zsenge zĂśldborsĂłt, és tovĂĄbb fĂľztem egyĂźtt, de mĂĄr fedĂľ nélkĂźl. A borsĂł annyira friss és még "gyerek" volt, hogy egy-két perc alatt mĂĄris megpuhult. Akkor felĂśntĂśttem egy kevés fĂľzĂľtejszĂ­nnel, éppencsak felforraltam, és ...