Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Ketogén húspogácsa ? nagy mennyiségben!
sponsored links
A bejegyzés természetesen már a https://www.facebook.com/Keto-Health-Hungary-1907384482843700/https://www.facebook.com/Keto-Health-Hungary-1907384482843700/ oldalon is megtalálható!
Ahhoz, hogy a pogácsád megbízható forrásból származzék, a legkevésbé ajánlok már készen kapható darált hús pogácsákat, bár az Aldiban lehet kapni 87% húst tartalmazót. A legjobb, ha a hentessel ledaráltatod a hozzávalókat, vagy ha szabad tartásból származó van otthon, akkor magad készíted el. Elõ is lehet készíteni nagy mennyiségben.
Hozzávalók és elkészítés egyben:
Daráljunk le 1 kg marha lábszárat és 1 kg sertés dagadót (vagy más zsírosabb húsrészt!)
A kétféle húst keverjük össze és üssünk hozzá 3 db M-es tojást.
Fûszerezzük – ki mennyire fûszeresen szereti – pl. 5 gerezd pépesített fokhagymát, sót és õrölt borsot ízlés szerint.
Érdemes robotgéppel összekeverni az egészet, de lehet alaposan átdolgozva kézzel is.
Az egész masszát egy zsírpapíron terítjük szét kb. 1.5 cm-es vastagságúra és nagy méretû pogácsa szaggatóval vagy pohár peremével kiszabjuk, majd elhelyezzük adagolva papír tálcákra.
Fóliával áttekerjük át és mélyhûtõbe tesszük.
Sütéskor felengedés után forró zsírban kell kisütni.