Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Ketchupos csirkecomb - vagy ha a gyerekek gyõznek csirkemell-
sponsored links
Egy gyors ,finom gyerekbarát ebéd.
A gyerekek ha tehetnék örökké csirkemellet ennének bármilyen formában.Persze mi meg próbáljuk formálni az ízlésüket,több-kevesebb sikerrel.Az utóbbi idõben már inkább a több felé hajlik a mérleg nyelve.A szószos ételek nagy kedvencek ,ezt csirkecombbal vagy csirkemellel készítem.
Hozzávalók:
-8 csirke felsõcomb/ 1 kg csirkemell
-2-3 gerezd fokhhagyma
-só,bors
-pici olaj
A szószhoz:
-10 dkg angol vagy baconszalonna
-10 dkg füstölt sajt
-2 dl ketchup
-5 dl fõzõtejszín
-petrezselyemzöld
A fohagymát megpucolom,csíkokra vágom és a csirkecombokon vágást ejtve bedugdosom a résekbe.Sózom,borsozom.
Egy tûzálló tálat kikenek kevés olajjal,beleteszem a fûszerezett csirkecombokat,majd leöntöm a mártással.
Ehhez pedig a szalonnát felcsíkozom,a sajtot lereszelem,majd az összes hozzávalót összekeverem.
Ha csirkecombot sütök lefedem alufóliával a tálat és kb.30-40 percig sütöm így ,majd alufólia nélkül még 10 percig pirítom.
Ha csirkemellbõl készül akkor alufólia nélkül sütöm végig.Tálaláskor petrezselyemzölddel megszórom.
Köretnek most zelleres krumplipüré készült.
A recept egy régi Nõk Lapjából van és ha jól emlékszem Stahl Juditos :)
A gyerekek ha tehetnék örökké csirkemellet ennének bármilyen formában.Persze mi meg próbáljuk formálni az ízlésüket,több-kevesebb sikerrel.Az utóbbi idõben már inkább a több felé hajlik a mérleg nyelve.A szószos ételek nagy kedvencek ,ezt csirkecombbal vagy csirkemellel készítem.
Hozzávalók:
-8 csirke felsõcomb/ 1 kg csirkemell
-2-3 gerezd fokhhagyma
-só,bors
-pici olaj
A szószhoz:
-10 dkg angol vagy baconszalonna
-10 dkg füstölt sajt
-2 dl ketchup
-5 dl fõzõtejszín
-petrezselyemzöld
A fohagymát megpucolom,csíkokra vágom és a csirkecombokon vágást ejtve bedugdosom a résekbe.Sózom,borsozom.
Egy tûzálló tálat kikenek kevés olajjal,beleteszem a fûszerezett csirkecombokat,majd leöntöm a mártással.
Ehhez pedig a szalonnát felcsíkozom,a sajtot lereszelem,majd az összes hozzávalót összekeverem.
Ha csirkecombot sütök lefedem alufóliával a tálat és kb.30-40 percig sütöm így ,majd alufólia nélkül még 10 percig pirítom.
Ha csirkemellbõl készül akkor alufólia nélkül sütöm végig.Tálaláskor petrezselyemzölddel megszórom.
Köretnek most zelleres krumplipüré készült.
A recept egy régi Nõk Lapjából van és ha jól emlékszem Stahl Juditos :)