Újabb GoodFood recept, minimĂĄlis vĂĄltoztatĂĄssal. Hangos és elsĂśprĂľ sikert aratott, én is kis hĂ­jĂĄn megcsĂłkoltam érte a sajĂĄt kezemet. Az eredeti recepthez képest annyit variĂĄltam, hogy mivel az elĂľzĂľ nap vĂĄsĂĄrolt zĂśldborsĂłban akadtak olyan fiatal, zsenge hĂźvelyek, amikben még csak kezdemény volt a borsĂł, azokat félretettem, és azok is belekerĂźltek ebben a csodĂĄs ételbe.Viszont zsĂĄzsĂĄm nem volt itthon még soha, ezért azt elhagytam belĂľle.

AttĂłl csodĂĄs, hogy nagyon hamar készen van, lĂĄtvĂĄnynak sem utolsĂł a maga szĂ­nkavalkĂĄdjĂĄval, és a mĂĄrtĂĄs hozzĂĄvalĂłit pedig ĂśrĂśkre elhelyezem a csalĂĄdi recepttĂĄr legbecsesebb darabjai kĂśzé, mert pont olyan, amilyennek én ezeket az ĂĄzsiai jellegĂť ételeket szeretem.

HozzĂĄvalĂłk négy személyre:

1 csikemell filé aprĂłcska darabokra vĂĄgva

szezĂĄmolaj

egy marék kesudiĂł

fél piros, fél zĂśld kaliforniai paprika  kis kockĂĄkra vĂĄgva

1 lilahagyma nagyobb darabokra aprĂ­tva

SzĂłsz (érdemes az arĂĄnyokat megtartani)

3 evĂľkanĂĄl Hoisin szĂłsz ...

Folytatás a blogon ... fakanal.freeblog.hu/archives/2012/06/...