sponsored links

TejszĂ­nes gesztenyetorta fiatalabb fiam szĂźletésnapjĂĄra. Nyolc tojĂĄsbĂłl piskĂłtĂĄt sĂźtĂśttem 23x23 cm-es szĂśgletes formĂĄban. Ugyanebben a formĂĄban még 5 tojĂĄsbĂłl kakaĂłs piskĂłtĂĄt is sĂźtĂśttem. HĂĄrom csomag gesztenyemasszĂĄt egy zacskĂł hĂ­g habtejszĂ­nnel Ăśsszekevertem (gesztenyemasszĂĄt elĂľbb szobahĂľmérsékleten felengedtem). Négy deci tejben felfĂľztem egy csomag vanĂ­lia pudingot és miutĂĄn kihĂťlt hozzĂĄkevertem a tejszĂ­nes masszĂĄhoz, utoljĂĄra pedig 25 deka vajjal kihabosĂ­tottam. A sĂĄrga piskĂłtĂĄt hĂĄrom lapba, a barnĂĄt kettĂľbe vĂĄgtam és egy sĂĄrga, egy barna sorrendben bekentem a krémmel és még kĂ­vĂźlrĂľl is. A tetejére fehér fondantbĂłl nyĂşjtott négyzetlapot helyeztem, amelyre idĂľ hiĂĄnyĂĄban most alkoholos filccel készĂ­tettem a négyzetrĂĄcsot és a feliratot. (Meg lehet csinĂĄlni olvasztott csokolĂĄdéba, vagy ételfestékbe mĂĄrtott fogpiszkĂĄlĂłval is, kiprĂłbĂĄltam, de Ăşgy sok idĂľbe telt volna és nagyon kellett sietnem). Így a teteje most nem volt ehetĂľ, eltesszĂźk emlékbe. Az oldalĂĄra 10 deka temperĂĄlt csokolĂĄdét kicsit megmikrĂłztam és 5 deka vajat hozzĂĄkevertem majd...