Kenõmájas
sponsored links
Egyik toplistás kencénk. Ráadásul lehet hitetlenkedve nézitek, de ez nálunk kizárólag (ezidáig) Oldalborda specialitása. Egyszer besokallt a konzerv májas ár-mennyiség elemzésén, s akkor még el sem gondolkodott azon, hogy a plédobozba mi mindent (nem) tesznek bele. Így aztán ha májaskence ehetnékünk van, akkor veszünk egy kis friss májat, majd már pikk-pakk kész is van. Ha meg így elgondolom, akkor jó lesz jövõ héten némi májat venni. A fagyasztóból is kifogyott már a készletünk (Edót megnyugtatva ebbõl sem egy vacsorányi-tízórainyi mennyiség szokott készülni).
Hozzávalók:
- 0,5 kg sertésmáj,
- 10 dkg füstölt szalonna,
- 1 fõtt tojás,
- 1 fej hagyma ...