sponsored links

Az utĂłbbi években gombamĂłd megszaporodtak a fesztivĂĄlok és vĂĄsĂĄrok,ami nem baj:)
Ezen programok egyik sztĂĄrja a kemencében sĂźtĂśtt kenyérlĂĄngos(langallĂł,tĂśki pompos,stb.).
Régen a mĂĄr megkelt kenyértésztĂĄbĂłl szakĂ­tottak egy darabot,kézzel kilapogattĂĄk  és a kemencébe dugtĂĄk,hogy megsĂźljĂśn.Amikor kész lett,zsĂ­rral megkenték,tejfĂśllel meglocsoltĂĄk és mĂĄr ették is.Volt ahol,hagyma,kolbĂĄsz,jĂłféle hĂĄzi fĂźstĂślt szalonna kerĂźlt rĂĄ.
ManapsĂĄg mĂĄr a nyers tésztĂĄra kenjĂźk a tejfĂślt és tesszĂźk a feltétet,hogy egyben megsĂźljĂśn.
Ez az én vĂĄltozatom:)

HozzĂĄvalĂłk:
-50 dkg liszt
-2 tk.sĂł
-2dkg élesztĂľ
-2 dl vĂ­z
-1 dl tej ...